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Weinbau Buschenschank Gästezimmer Kahr


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Unser Betrieb liegt inmitten des steirischen Thermenlandes, ca. 2km südlich der Stadt Fehring an der „Klöcher Weinstrasse“. Das milde Klima des Raabtales und die sonnenbegünstigte Lage der Riede „Hochleiten“ bilden eine ideale Umgebung für das Gedeihen unserer hervorragenden Weine, mit denen wir bei zahlreichen Gebiets- und überregionalen Weinbewertungen sowie bei den „Fehringer Weintagen“ präsent sind.

So steht’s in unserem Betriebsprospekt doch wie kamm es dazu?

Nach einem Jahr Weinbaufachschule begann im Jahr 1966 die Geburtsstunde des Betriebs Kahr. Anfangs mit nur 5 ar Weingartenfläche, und wie für die Region üblich als ein gemischter Landwirtschaftsbetrieb mit Schweinen, Rindern und Ackerbau fand man das Auslangen. Durch Umstellungen und Modernisierungen welche auch damals schon in Fortbildungskursen gelehrt wurden, wurde aus dem kleinem Weinbaubetrieb immer mehr, so dass wir nun bei rund drei Hektar ausgepflanzten Reben der verschiedensten Sorten stehen.

Längst zählt nicht nur die eigene Fläche, sondern auch Pachtfächen und Traubenzukauf mehren die Menge an Wein unsers Betriebes.
War am Betrieb ursprünglich das Hauptaugenmerk dem Traubenverkauf gewidmet, so wendete sich die Lage im Jahr 1983 als zum ersten Mal Trauben selbst eingepresst wurden.

Schon ein Jahr später gewann ein bei der Landesweinbewertung in Graz eingereichter Blauer Zweigelt die Goldmedeilie. Dies gab natürlich Auftrieb, und das verlangen nach weiterem qualitätsbewusstem  Produzieren. Seither gab es viele Auszeichnungen für unsere Weine, auch Internationale sind dabei zu finden.

In den 90er Jahren des vorigen Jahrhunderts ging dann allmählich das Geschick des "Weinmachens" von der älteren auf die jüngere Generation über.
Auch nationale, sowie Internationale Auszeichnungen für unsere Weine wurden erreicht, welche sich z. B. in der Silber Medaille für Pinot gris Auslese beim der Int. Wein Wettbewerb in Ljubljana (Slowenien) wiederspiegelt.

Nach zweijähriger Bauzeit konnten wir im Sommer 1999 eine Buschenschenke mit ca. 100 Sitzplätzen eröffnen. Teilweise urig aber auch modern gestaltet, sei es nun auf der mit Weinreben überdachten Sitzterasse oder auch im Stüberl kann sich jeder Gast bei einem Glas Wein Wohlfühlen.

Um nach längeren Weinverkosten oder um einfach der Gemütlichkeit keinen Abbruch geben zu müssen haben wir vier Gästezimmer mit insgesamt Zehn Betten errichtet, welche sich (auch der kurzen Wege halber!) im Obergeschoss der Buschenschänke befinden.
Zahlreiche Werbeaktionen auf Messen und dergleichen bringen auch den gewünschten Erfolg an Urlaubsgästen, die sich wiederum in der Buchenschänke mit unsern Selbsterzeugten Schmankerln; zum Beispiel unserem Bauernbrot verwöhnen lassen können.

 





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Weinbau Buschenschank Gästezimmer Kahr
Petzelsdorf 28
8350 Fehring

Telefon: work +43 3155 2044

Url: http://www.weinbau-kahr.at
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Längengrad: 15.9894

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