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Anton Legenstein GmbH Blounge


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http://www.blounge.at/

Im Hauptgebäude der Steiermärkischen Sparkasse neben dem Grazer Casino findet man Toni Legensteins Blounge; eine Location mit gelassenem, urbanem Flair, in der man sich gerne trifft; im Sommer gerne im traumhaften Gastgarten. Das barrierefreie Lokal bietet Illy Kaffee, fantastische Kuchen und Torten, steirische Weine und Erfrischungen. Auch küchentechnisch überzeugt Toni Legensteins blounge mit einer neuen Linie: vollwertig, biologisch, gesund, saisonal und vor allem regional.

Das Restaurant bietet 4 verschiedene Mittagsteller - vegan, vegetarisch, Fleisch und ein weiteres Gericht - 2 Suppen, 1 Vorspeise, 1 Dessert, zusätzlich eine Speisekarte mit weiteren kleinen Gerichten und saisonalen Empfehlungen.
Der neue Küchenchef Alexander Thiele, ehemals Aiola City, kocht zum größten Teil biologisch, verwendet regionale und saisonale Produkte. Das Rindfleisch ist zu 100% Styria Beef, die Premium-Fleischmarke der steirischen Bauern, gentechnikfrei und biologisch, Hühner und Maishendl sind vom Lugitsch, die Eier vom Teissl, beides aus biologischer Freilandhaltung. Die Fische kommen vom Kulmer Fisch bei Birkfeld, natürlich auch biologische Haltung.

Außerdem wird frisch für die Gäste biologisches Getreide gemahlen und kein Auszugsmehl verwendet! Noch dazu ist alles hausgemacht, vom Knödel über Erdäpfelpüree und Nudeln bis zur Marmelade und den Energiekeksen, die zum Kaffee serviert werden.
Es werden Fruchtsäfte von steirischen Obstbauern geboten, Schilchertraubensaft, Makava, Muskatellersekt vom Brolli, steirische Weine und einiges mehr!

Und endlich ist er wieder da: der Frühstücksbrunch, jeden Samstag ab 9 Uhr mit vielen Köstlichkeiten, wie frisch gequetschte Flocken fürs Müsli, verschiedene Eiergerichte und Schokobrunnen!

Öffnungszeiten:
Mo-Fr 07-23 Uhr
Sa 09-15 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

 





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Anton Legenstein GmbH Blounge
Sparkassenplatz 4
8010 Graz

Telefon: work +43 316 82 9662
Telefax: fax +43 316 82 9662 22

Url: http://www.blounge.at/
Email:

GPS-Koordinaten
Breitengrad: 47.0695
Längengrad: 15.4376

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