Mit dem neuen „Fine Dining Guide“ erweitert der WienTourismus seine offizielle City Guide App ivie um ein kulinarisches Angebot. Der digitale Stadtspaziergang stellt zwölf der renommiertesten Restaurants Wiens vor und macht die Vielfalt und Kreativität der Spitzengastronomie in der österreichischen Hauptstadt erlebbar. Alle ausgewählten Lokale wurden mit einem bis drei Michelin-Sternen sowie zahlreichen Hauben ausgezeichnet.
Der Guide ist Teil des Themenjahres „Vienna Bites. Küche. Kultur. Charakter“, mit dem der WienTourismus 2026 die kulinarische Seite der Stadt in den Mittelpunkt rückt.
Zwölf Spitzenrestaurants zeigen die kulinarische Vielfalt Wiens
Im neuen „Fine Dining Guide“ der App ivie finden Nutzerinnen und Nutzer zwölf bekannte Adressen der Wiener Spitzengastronomie. Dazu gehören Amador, Steirereck, Konstantin Filippou, Mraz & Sohn, Doubek, Aend, Edvard, Herzig, Jola, Pramerl & the Wolf, Tian und Z’Som.
Die Auswahl verdeutlicht, wie facettenreich die gehobene Küche der Stadt ist. Das Spektrum reicht von modernen Interpretationen der Wiener Küche über internationale Einflüsse bis hin zu außergewöhnlichen gastronomischen Konzepten, die bewusst mit Ernsthaftigkeit und Humor spielen.
Dabei beschränkt sich der digitale Spaziergang nicht auf bekannte Adressen in zentraler Lage. Einige Stationen führen beispielsweise in historische Weinkeller oder in Wiener Grätzel außerhalb der Innenstadt. Auf diese Weise können Besucherinnen und Besucher die Stadt auch abseits der klassischen kulinarischen Wege entdecken.
Norbert Kettner, CEO des WienTourismus, erklärte, der „Fine Dining Guide“ ergänze das Themenjahr „Vienna Bites. Küche. Kultur. Charakter“ um ein wichtiges digitales Angebot. Dieses solle Gästen Orientierung geben und gleichzeitig die kulinarische Identität Wiens sichtbar machen.
Im Kulinarikjahr verfolge der WienTourismus zudem das strategische Ziel, internationale Multiplikatorinnen und Multiplikatoren mit bedeutenden gastronomischen Betrieben der Stadt zu vernetzen. Dadurch solle zusätzliche Nachfrage für Wien entstehen. Die Stadt verbinde kulinarische Tradition mit zeitgemäßer Vielfalt und gehöre damit zu den führenden Genussdestinationen Europas.
Gastronomie ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für Wien
Die gastronomische Landschaft Wiens umfasst rund 8.000 Betriebe. Restaurants und Kaffeehäuser gehören ebenso dazu wie die für die Stadt typischen Würstelstände.
In der Wiener Gastronomie arbeiten rund 50.400 Menschen. Damit ist etwa ein Drittel aller Beschäftigten der österreichischen Gastronomie in der Bundeshauptstadt tätig. Auch wirtschaftlich besitzt die Branche großes Gewicht: Die Bruttowertschöpfung liegt bei 1,8 Milliarden Euro und entspricht ebenfalls ungefähr einem Drittel der gesamten österreichischen Wertschöpfung in diesem Bereich. Die Zahlen stammen von der Wirtschaftskammer Österreich und beziehen sich auf den Stand von März 2026.
Mit dem Steirereck und dem Amador befinden sich zudem die beiden einzigen österreichischen Restaurants mit drei Michelin-Sternen in Wien. Das Steirereck erreichte außerdem Platz 33 im Ranking „The World’s 50 Best Restaurants“.
Insgesamt tragen 18 Wiener Restaurants zusammen 26 Michelin-Sterne. Hinzu kommen 168 Haubenlokale in der österreichischen Hauptstadt.
Themenjahr „Vienna Bites“ stößt international auf Interesse
Im Zuge des Themenjahres 2026 hat der WienTourismus internationalen Multiplikatorinnen und Multiplikatoren bislang rund 100 Wiener Betriebe vorgestellt. Sie kommen aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Kultur sowie aus der Produzenten- und Manufakturszene.
Dass Wien Namensgeberin einer eigenen Küche ist, sorgt auch international für Aufmerksamkeit. Mehr als 1.300 Medienberichte haben das Themenjahr „Vienna Bites. Küche. Kultur. Charakter“ bereits aufgegriffen.
Mehr als zwei Millionen Downloads für die Wien-App ivie
Auch die offizielle City Guide App Wiens erreicht ein großes Publikum. Im Mai überschritt ivie die Marke von zwei Millionen Downloads. Rund eine halbe Million Nutzerinnen und Nutzer verwenden die App jedes Jahr aktiv.
Bereits kurz nach dem Start im Jahr 2020 wurde ivie als beste App Österreichs ausgezeichnet. Mittlerweile zählt das Angebot nach Angaben des WienTourismus zu den erfolgreichsten Destination-Apps Europas.
Mehr als 30 vom WienTourismus zusammengestellte Spaziergänge und Führungen stehen als sogenannte „Walks“ und „Guides“ zur Verfügung. Insgesamt enthält ivie über 1.000 Einträge zu Sehenswürdigkeiten, Erlebnissen und praktischen Angeboten in der Stadt. Dazu gehören unter anderem Informationen zu öffentlichen Toiletten, WLAN-Standorten und Trinkbrunnen.
Dieser Text basiert auf einer Pressemitteilung von Stadt Wien/Veröffentlicht am 06.07.2026 und wurde unter Zuhilfenahme von KI erstellt.
