Rund um den Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September findet auch 2025 wieder eine Aktionswoche in Tirol statt. Unter dem Motto „Nix übrig für Verschwendung“ organisieren Agrarmarketing Tirol, die Initiative United Against Waste, die feldschafft e.Gen. sowie das Land Tirol ein vielfältiges Programm.
Neu dabei ist ein Kinderangebot: Am Samstag, den 27. September 2025, können Kinder zwischen sechs und zwölf Jahren gemeinsam mit ihren Eltern am Experimentiertag „Restlos genial“ teilnehmen. Von 9 bis 12 Uhr verwandelt sich das Genusswerk in der Ing. Etzel-Straße 81/82 in Innsbruck in eine Lern- und Mitmachwelt rund um Lebensmittel. Der Eintritt ist kostenlos. Details zum Programm sind auf der Website zum Experimentiertag zu finden. Das Land Tirol unterstützt die Initiative gemeinsam mit Agrarmarketing Tirol.
Laut Klimaschutzlandesrat René Zumtobel sollen Kinder spielerisch erfahren, wie spannend Ernährung sein kann. Wer bereits früh den bewussten Umgang mit Lebensmitteln erlernt, nehme diese Haltung meist für das ganze Leben mit. So könne nicht nur die Umwelt geschont, sondern auch Verantwortung für kommende Generationen übernommen werden.
Ein Drittel aller Lebensmittel geht verloren
Rund ein Drittel der weltweiten Lebensmittelproduktion landet im Müll. Vieles scheitert schon vor dem Supermarktregal: Obst und Gemüse gelten als zu klein, zu groß oder nicht makellos genug. Ein weiterer Teil gelangt zwar in private Haushalte, wird dort jedoch nicht verwertet. In Tirol werfen Menschen im Schnitt etwa 80 Kilogramm noch genießbare Lebensmittel pro Jahr weg. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Landwirtschaft über den Handel bis zur Außer-Haus-Verpflegung – entstehen so vermeidbare Abfälle.
Workshop für PädagogInnen
Ein weiterer Schwerpunkt der Aktionswoche ist ein kostenfreier Workshop für PädagogInnen sowie alle, die Kinder in Bildungseinrichtungen beim Thema Ernährung begleiten. Am 29. September 2025 werden an der Pädagogischen Hochschule Tirol Ursachen und Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung diskutiert und anhand praktischer Beispiele verdeutlicht. Anmeldungen sind noch bis 25. September 2025 über die Website von Agrarmarketing Tirol möglich. Dort findet sich auch das gesamte Programm der Aktionswoche „Nix übrig für Verschwendung“.
Dieser Text basiert auf einer Pressemitteilung von Land Tirol/ Veröffentlicht am 19.09.2025